写真：大巻伸嗣 Interface of Being 真空のゆらぎ – 国立新美術館にて
京・手作り酵素の会、
小松です。
狩猟採集の縄文文化への
関心が高まっている今年は、
３ヶ所で春の手作り酵素
「講習会」を開きます。
じぶんや家族の健康を
人任せにはできない‥‥
添加物まみれの加工食品は
もう喉を通ってくれない‥‥
やはり土から離れて
人は生きていけない‥‥
という人が手作り酵素を
見つけ出してくださいます。
そんな方々との出会いは、
近い価値観、近い世界観を
共有できるので、楽しいです。
そんな本物志向の人と
この発酵文化を分かち合って
いきたいと思っています。
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口伝を守り抜くために
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手作り酵素は口伝、つまり
直接の指導が基本です。
大切なことは、テキストや
オンラインではなかなか
伝わりません。
でも、私が一人で広めていても
限界があります。
そこで、一緒に伝えてくださる
仲間を増やしています。
来年はもっと増やして
いきたいと思っています。
愛好家はご自身で仕込み会を
開催するのがお勧めです。
どうせ仕込むなら、仲間を
募る方が楽しいです。
人が好きならば、
手作り酵素をきっかけに
楽しいコミュニティも作れます。
そんな活動に興味のある人は
弊会にご連絡ください。
何度か一緒に共催して
ゆくゆくは主軸となって
輪を広げていってください。
以下は、仲間と開く
講習会の募集です。
・手作り酵素の世界を知りたい人
・理解を深めたい人
・指導する側になりたい人
ぜひ、直接、
会いに来てください。
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春の手作り酵素「講習会」
・4月17日（水）静岡県函南町
・4月20日（土）愛知県一宮市
（手作り酵素 和の会との共催）
・4月27日（土）熊本県山都町男成
（くまもと手作り酵素の会との共催）
エントリーはこちら
https://ws.formzu.net/dist/S38539686/
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ご参加、お待ちしています。
いつもありがとうございます。
京・手作り酵素の会
小松より
写真：大巻伸嗣 Interface of Being 真空のゆらぎ – 国立新美術館にて
