手作り酵素デビューにあたって
初めての人が講習会や仕込み会に
参加せずに始められる道の
ご案内です。
お家で手作り酵素を始めるとき
これまでは基本的に「直接指導」を
モットーとしてきました。
それは人づてで真似ていくと
「伝言ゲーム」のように曲解が
生じてくるケースが多いからです。
あるいは自身の感覚で、
勝手に作り方をアレンジする人が
出てくるのを避けるためでした。
でも2020年は新型コロナによって
社会が一変してしまいました。
感染を懸念される人が多い中、
講習会や仕込み会に行きたくても
いけない人が増えました。
一方、免疫力を高めたいと
意識される人の数は、年々
増すばかりです。
でも手作り酵素を求めている人に
届けられない…
この「もどかしさ」がありました。
そこで、手作り酵素の元「海の精」
の販売元である、有）十勝均整社から
新しい方針が打ち出されました。
それは・・・
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秋酵素（および単体酵素）に関して
初心者の方でも解説動画を参考に
デビューしていただける道です。
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これまでも、
直接指導を受けた人が必ずしも
忠実に踏襲している人ばかりでは
ないような気がしています。
逆に几帳面な方は、限られた知識で
尋ねてこられた場合でも、細かく
ご質問いただき、忠実に作られます。
そこで、
仕込みに関するインストラクションの
ビデオ教材を提供することで今後の
リモート社会に適応していこう
という話になりました。
今回は、そのご案内になります。
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お家で手作り酵素デビュー
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手作り酵素デビューしていただく上で
できるかぎり、曲解のないように
私たちのほうでも工夫します。
以下、簡単にご説明します。
● 曲解回避──工夫１
本家の仕込みレクチャー動画
40年の経験と信頼による
本家による仕込み解説ビデオで
作り方をしっかりご覧いただけます。
● 曲解回避──工夫２
当会の仕込みレクチャー動画
および仕込みマニュアル
仕込み指導歴10年以上の当会が
これまで制作してきた愛飲家向けの
マニュアルをすべて、ご提供します。
手作り酵素の全体像を把握したい。
春酵素、梅酵素、秋酵素すべての
具体的な作り方をまず知りたい。
つくった手作り酵素をどのように
活用していくのか、知りたい。
などのリクエストにお応えしてきた
コンテンツを集めた愛飲家サイトへの
入場キップをお渡しします。
これまで直接指導した方にのみ
ご案内してきた愛飲家サイトへの
アクセス権のご提供です。
愛飲家サイトのコンテンツ項目は
当ページの末尾に記載しておきます。
● 曲解回避──工夫３
オンライン会議か携帯電話による
双方向のコミュニケーション（30分）
実際に仕込まれるにあたって
個別での質問にお答えする機会を
お持ちします。
メールのやりとりでも結構ですが、
しっかり確認していきたい人は、
オンライン会議システム（zoom）で
お話しできたらと思います（無料）。
携帯電話での会話でも結構です。
当会からお電話をかけますので、
通話料はかかりません。
※ いずれも希望者のみ承ります。
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以上、曲解回避の工夫に賛同して
いただける方にご案内します。
指導マニュアルを揃えた愛飲家サイト
および直接相談のエントリー料は
3,000円（税込み）になります。
これに加えて、各手作り酵素の
原材料費がかかります。
仕込み道具代や材料費は、
こちらで把握していただけます。
手作り酵素デビューの試算
https://bit.ly/49Bh4Uz
以上にご賛同いただける方は
この機会に手作り酵素デビュー
されてください。
免疫力が問われるコロナ社会において
１人でも多くの方に、手作り酵素の
すばらしさを分かち合いたいと
思っています。
食の世界における「ノアの箱舟」に
なり得るかもしれないと考えています。
希望される方は、こちらのフォームより
その旨をお伝えください。
お家で手作り酵素デビューする：
https://bit.ly/33WvxLn
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愛飲家サイト指導マニュアル一覧
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○ 秋酵素
・秋酵素マニュアル
・仕込み会を希望される方へ
・酵素の保存ビン
・おいしく仕上げるコツ
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○ 春酵素
・野草を摘み始める前に
・野草の摘み方
・野草の刻み方
・野草の仕込み方
・砂糖の混ぜ合わせ方
・濾過作業
・仕上げに海の精を宿す
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○ 梅酵素
・梅酵素マニュアル
・小梅酵素マニュアル
・無農薬の青梅
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○ 手作り酵素の活用
・朝の儀式：手作り酵素
・朝の儀式：ネティポット
・朝の儀式：醤番（しょうばん）
・四季の儀式：酵素ファスティング
・水は十人十色
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○ 海の精・大地の精の利用法
・海の精による脳洗浄
・免疫力を高める肝心要「上咽頭クリア」
・膣洗浄ビデ
・毒素吸い出しパッティング
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○ 酵素Ｑ＆Ａ
・酵素を家族に送りたい
・響魂・海の精は本当にいるのか？
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以上、よろしくお願いします。
お家で手作り酵素デビュー：
https://bit.ly/33WvxLn
京・手作り酵素の会
