コラム 蓋然性＝可能性への好奇心
先月末、緊急搬送されました。人生初の入院です。人生に訪れる「まさか」の事態・・・まさに「強制降参」、「明け渡し」の日々でした。 ＊こんにちは。京・手作り酵素の会小松です。男の厄年は42歳と言われます...
コラム 
コラム そこでしか手に入らないもの
こんにちは。小松です。自分の住む地域から消えていったものと聞くと、何を思い浮かべるでしょうか。よろずやさん駄菓子屋さん本屋さん八百屋さんお肉屋さんお魚屋さん個人商店代わりに増えていったのは、コンビニ大...
お知らせ 学歴や所得より大切なもの
こんにちは。京・手作り酵素の会小松です。あなたにとって「学校」って、どんなところだったでしょうか。私にとって学校は、一度ツブされた場所であり生き返らせてもらえた場所です。両方の経験をさせてもらった学び...
講習会 ［2024年］秋酵素・講習会
京・手作り酵素の会、小松です。今秋は３ヶ所で手作り酵素「講習会」を開きます。福井、奈良、熊本です。じぶんや家族の健康を人任せにはできない‥‥添加物まみれの加工食品はもう喉を通ってくれない‥‥やはり土か...
仕込み会 ［2024年］秋酵素・仕込み会
───────────────※ 2024年から響魂リニューアルに伴い、海の精の使用量が2011年の震災前の標準値に戻りました。詳しくは、こちら： ↓ ↓ ↓響魂リニューアルに伴う３つのお知...
仕込み会 梅酵素の講習会・仕込み会
こんにちは！手作り酵素の会です。散歩をしていると、梅の木にぶら下がる青梅を見る季節となりました。青梅の手作り酵素は、金メダルの春酵素、銀メダルの秋酵素につづくお勧めの単体酵素です。手作り酵素は、その地...
コラム メイトづくりの旅
こんにちは、小松です。コロナによって生活にオンラインが浸透しました。お仕事、打ち合わせ、会議、買い物、映画鑑賞、飲み会、エンタメ・・・オンラインで完結する営みが生活を覆うようになりましたね。頭の回転は...
コラム 選ぶ力が未来をつくる
『きみのお金は誰のため──ボスが教えてくれた「お金の謎」と「社会のしくみ」』という本が話題になっています。お金は、恐怖をベースとした行動に私たちを駆り立てます。お金がないと生きていけない…お金さえあれ...
仕込み会 春酵素 講習会＆仕込み会 in 男成（熊本）
春の手作り酵素を学び、仕込む遠征企画です。阿蘇の外輪山の南に位置する山都町にある男成神社のそばの氏子さんのお家で仕込み会を開催します。講習会は、集落内の施設で開催します。愛好家仲間の松本孝一郎さんと共...
仕込み会 ［2024年］春酵素・仕込み会
手作り酵素の金メダル「春酵素」の仕込み会を開催します。手作り酵素のメインシーズンは主に３つあります。春酵素と秋酵素と梅酵素です。他にもブルーベリー酵素や南国だとタンカン酵素とか色々ありますが、王者はや...
講習会 ［2024年］春酵素・講習会
写真：大巻伸嗣 Interface of Being 真空のゆらぎ - 国立新美術館にて京・手作り酵素の会、小松です。狩猟採集の縄文文化への関心が高まっている今年は、３ヶ所で春の手作り酵素「講習会」を...
お知らせ 縄文への回帰
こんにちは！京・手作り酵素の会小松です。世の中には色んな周期があります。・眠って起きての１日周期・週休を得た７日周期・春夏秋冬の四季・四季を６分割した二十四節気・カルデア人が作ったカレンダー・・・・・...