こんにちは！
手作り酵素の会です。
散歩をしていると、
梅の木にぶら下がる青梅を
見る季節となりました。
青梅の手作り酵素は、
金メダルの春酵素、
銀メダルの秋酵素につづく
お勧めの単体酵素です。
手作り酵素は、その地域の
季節の産物で仕込むが基本です。
春酵素にしても秋酵素にしても
できるだけ種類を多く入れる。
その多様性が織りなす
液体発酵食品です。
他にも単体や少品種で仕込む
手作り酵素もあります。
りんご酵素、タンカン酵素
ブルーベリー酵素などですね。
そういった単体や少品種で仕込む
酵素の最高峰が青梅酵素です。
青梅酵素は単体で仕込んでも
薬効が高いと評判です。
また美味で飲みやすいため、
子どもから大人まで大人気です。
運動や作業で大汗をかいた後など
冷やした炭酸水で割って飲むと
天国にいる心地になります。
そんな青梅の酵素は
単体で仕込む場合、
・青梅（サイズは問わず）
・上白糖かグラニュー糖
・手作り酵素の元：響魂と海の精
これだけで夏バテ知らずの
最強ウェポンが出来上がります。
手順が超シンプルなので、
本格・手作り酵素を始めるには
うってつけとなります。
発ガン抑制物質が豊富な
50万円相当の薬理効果があると
お医者さんが判断した梅酵素です。
＊ ＊ ＊
手作り酵素デビューしたい方に
２つのご案内です。
１つは東京での講習会。
もう１つは関西での仕込み会です。
東京の講習会は、
手作り酵素の元である「響魂」と
「海の精」の総販売元の
十勝均整社によるものです。
手作り酵素の成り立ちや使い方
梅酵素の仕込みのデモなどに
触れることができます。
私（小松）も参加します。
関西の仕込み会は、
私の友人宅で開きます。
京都は左京区の北白川、
奈良は生駒山の麓で開きます。
北白川は、法然上人や
親鸞ゆかりの地です。
私の30年来の散策エリアです。
こちらは実際に
青梅の単体酵素を
仕込んでいただけます。
京都は午後から、
奈良は午前からですので
開始時間にご注意ください。
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青梅酵素「東京」講習会
※ 十勝均整社による講習会です
日時：2024年6月2日（日）13:00より
詳細はこちら（十勝均整社サイトへ）
https://tokakin.com/event/2024_lecture_tokyo
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青梅酵素「京都」仕込み会
※ 実際に仕込んでいただけます。
日時：2024年6月7日（金）13:00より
お申込フォーム
https://ws.formzu.net/dist/S82331771/
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青梅酵素「奈良」仕込み会
※ 実際に仕込んでいただけます。
日時：2024年6月9日（日）10:00より→残席わずか
お申込フォーム
https://ws.formzu.net/dist/S82331771/
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それでは、お目にかかれるのを
楽しみにしています＾＾
今日も好き日をお過ごしください。
いつもありがとうございます。
京・手作り酵素の会
小松裕次郎
追伸
手作り酵素は「自分でつくる健康」
という考え方で発展してきた文化です。
仕込み会は、そういう意味で
主体的な参加が大切になります。
仕込み会に参加する段階で
右も左もわからない状態だと
仕込み会を十分に楽しめません。
・どのように仕込むのか？
・何を準備すれば良いのか？
などをどうぞ、事前に
把握しておいてください。
手作り酵素の仕込みは、
春も梅も秋も材料が異なるだけで
あとはまったくおなじです。
ですので、春の仕込み会の
案内ページなどを参考にして
いただけると幸いです。
春の仕込み会ご案内
https://kyokoso.com/2024/03/03/haruko/
また都市部にお住まいで
タルやザルなど大きな道具を
自宅で保管するスペースがない！
という悩みを抱えている人は、
ご相談ください。
そういった方向けの、
・仕上げ代行サービス
・道具貸し出しサービス
などを開発中です。
有償のサービスとなりますが
ご案内させていただきます。
当メールにご返信いただければ、
ご案内させていただきます。
