コラム

毎日、新しい健康法が生まれます。毎日、新しい栄養補助食品が発売されます。「これ凄く効きます！」これが合言葉です＾＾でも１〜２年たってやりつづけている人は、ほぼ皆無です(^_^;)私たちは効率性を求めま...

大阪の本町はカレーの激戦区です。私の会計顧問は、本町がオフィスです。山とカレーに精通している方。これまで手ほどきを受けたなかでダントツのカレー屋があります。それはコロンビア８（エイト）。独自のスパイス...

こんにちは、京・手作り酵素の会です。・よそ行きのクツ・はき慣れたクツって表現があります。よそ行きのクツは、親戚のお家に行くときや発表会に参加するときなどですね。ふだん履いていないカチカチのクツなので靴...

若さの動詞は何かご存じでしょうか？若い？若気？若う？‥‥みんな形容詞ですよね。実は若さの動詞は『湧く』です。確かに、湧き上がらんばかりのエネルギーに満ちていますね。ということは、若さを手に入れるには湧...

神奈川県が生み出した究極のかんきつ果物「湘南ゴールド」地中海並みにバカッ晴れの西湘地域にしか育たない。・うまみ・あまみ・さんみの三位一体を実現させた究極のくだものです。これをデパートで買うと1200円...

手作り酵素の位置づけについてわかりやすく整理しました。ふだん摂取しているサプリメントを見直すための参考にしてください。────────────────すべてのサプリがムダに思えてくる「手作り酵素」──...

アルプスの少女ハイジをご存じでしょうか。ヨハンナ・シュピリというスイス・チューリッヒ出身の小説家が書いた作品です。日本ではアニメで有名です。私も小さい頃、夢中で観ました。山や高山植物が好きなのも当時の...

酵素＝寿命のものさし手作り酵素とは死を遠ざける雫です。酵素は、生命現象すべてに恵みをもたらす存在です。目が見えるのも、音が聞こえるのも、匂いを感じるのも、味を感じるのも、食べ物が血液に変わるのも‥‥生...

「愉しい仕込み会」参加者の声愉しい手作り酵素の仕込み会にご参加された中野さんから感想をいただきました。▼ここから───────────こんにちは。藤野の仕込み会にてお世話になりました中野です。遅ればせ...

最重症アトピーの改善例を紹介します。手作り酵素は、自分で作れる液体発酵食品です。春と秋に仕込みます。春は自然界のエネルギーが一番凝縮されている野草の成長点（新芽の部分）を可能なかぎりたくさんの種類、採...

手作り酵素づくりアイテムの後編です。手作り酵素づくりアイテムの前半では仕込みに必要となる道具をおもに紹介しました。後編では、仕込み材料として要となる３つのアイテムを紹介します。・上白糖（白砂糖）・響魂...

手作り酵素づくりに必要なアイテムを紹介します。その前に「仕込む量」について少しお伝えします。基本的に仕込み材料の総重量で10キロがお勧めです。私たちが「10キロ仕込みました」というとき、これは材料の重...