コラム

メイトづくりの旅

こんにちは、小松です。 コロナによって生活に オンラインが浸透しました。 お仕事、 打ち合わせ、 会議、 買い物、 映画鑑賞、 飲み会、 エンタメ・・・ オンラインで完結する営みが 生活を覆うようにな...
コラム

選ぶ力が未来をつくる

『きみのお金は誰のため──ボスが教えてくれた「お金の謎」と「社会のしくみ」』という本が話題になっています。 お金は、恐怖をベースとした行動に私たちを駆り立てます。 お金がないと生きていけない… お金さ...
仕込み会

春酵素 講習会&仕込み会 in 男成(熊本)

春の手作り酵素を学び、 仕込む遠征企画です。 阿蘇の外輪山の南に位置する 山都町にある男成神社のそばの 氏子さんのお家で仕込み会を開催します。 講習会は、集落内の施設で開催します。 愛好家仲間の松本孝...
仕込み会

[2024年]春酵素・仕込み会

手作り酵素の金メダル「春酵素」の 仕込み会を開催します。 手作り酵素のメインシーズンは 主に3つあります。 春酵素と秋酵素と梅酵素です。 他にもブルーベリー酵素や 南国だとタンカン酵素とか 色々ありま...
講習会

[2024年]春酵素・講習会

写真:大巻伸嗣 Interface of Being 真空のゆらぎ - 国立新美術館にて 京・手作り酵素の会、 小松です。 狩猟採集の縄文文化への 関心が高まっている今年は、 3ヶ所で春の手作り酵素 ...
お知らせ

縄文への回帰

こんにちは! 京・手作り酵素の会 小松です。 世の中には色んな周期があります。 ・眠って起きての1日周期 ・週休を得た7日周期 ・春夏秋冬の四季 ・四季を6分割した二十四節気 ・カルデア人が作ったカレ...
お知らせ

3つのお知らせ

[改定日:2024年1月1日] 響魂リニューアルご案内のチラシはこちらです。 ● お知らせ1 響魂「中身」の改変 仕込み材料の色や香りが 引き立つよう改良 ● お知らせ2 海の精「使用量」の改変 3....
ノウハウ

大好きのともしび

激動の時代が押し寄せてきています。 ・ウクライナ情勢 ・ハマス・イスラエル侵攻 ・生成AI(ChatGPT) ・台湾有事 ・コロナワクチン問題 ・グレートリセット ・預金封鎖 ・・・・・ 国も、企業も...
お知らせ

骨折とマントル水

レアな植物や動物に会いたくて、 今年はアルプスへ行きました。 レアな植物や動物とは・・・ レアな植物: ・コマクサ ・リンドウ ・チングルマ レアな動物: ・雷鳥 ・ニホンカモシカ ・オコジョ などで...
講習会

[2023年]手作り酵素・講習会

京・手作り酵素の会、 小松です。 手作り酵素の愛飲家仲間が ジワジワ増えています。 震災、パンデミック、戦争など 生活のベースが脅かされる中、 じぶんや家族の健康を 人任せにはできない‥‥ 料理は手づ...
仕込み会

[2023年]秋酵素・仕込み会

究極の植物性乳酸菌である 手作り酵素をご自身の常在菌と 一緒に培養するワークショップです。 死を遠ざける雫を一緒に作りませんか? ご自宅でも作れるようになります。 いかなる治療ともぶつかりません。 月...
ノウハウ

春酵素の基本おさらい

今年も春の手作り酵素の季節がやってきました。 なんちゃって酵素ではなく、自然治癒の本質を追究する方の家庭文化として、しっかり残していきたい知恵だと感じています。 航海の軌道のように、長年お作りの方でも...
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